Prairies et légumineuses : piliers d’une agriculture bas-carbone selon The Shift Project
EN BREF Réduction planifiée et progressive des cheptels bovins. Importance des systèmes à l’herbe et extensifs. Relance à grande échelle des légumineuses et fourragères. Réduction de l’usage des engrais azotés pour diminuer les émissions. Élevage bovin : 52% des émissions GES de l’agriculture. Gestion de l’azote et recours accru aux couvert végétaux. Sanctuarisation des puits […]



























