Le détail invisible sur les fruits et légumes bio qui pourrait bien tout changer
EN BREF Consommation de fruits et légumes bio peut masquer un lourd impact écologique. Transport de produits hors saison contribue au bilan carbone élevé. Infrastructures de chauffage pour la culture augmentent la consommation d’énergie fossile. L’absence de pesticides ne garantit pas une empreinte écologique faible. Lire attentivement l’étiquette pour connaître l’origine des produits. Favoriser les […]
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