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EN BREF
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L’usine Nestlé de Biessenhofen, en Bavière, met en œuvre un projet d’agrivoltaïsme grâce à une prairie équipée de panneaux solaires. Ce parc, composé de 7 800 panneaux surélevés, génère 4,5 MWc, suffisant pour couvrir 25 % des besoins électriques de l’usine. En alliant production laitière et énergie renouvelable, ce système favorise à la fois le bien-être animal et réduit l’empreinte carbone. La collaboration entre BayWa r.e., Nestlé et un éleveur laitier démontre l’efficacité de cette approche novatrice pour une agriculture durable et la transition énergétique.
Dans un monde où la durabilité et la responsabilité environnementale prennent de plus en plus d’importance, l’usine Nestlé de Biessenhofen en Bavière se distingue par son initiative innovante. En intégrant l’agrivoltaïsme dans son fonctionnement, cette usine parvient à conjuguer production laitière et production d’électricité, réduisant ainsi son empreinte carbone. Ce projet représente une avancée significative dans la stratégie de Nestlé visant à atteindre des objectifs auditifs en matière d’environnement et à combiner rentabilité industrielle avec bien-être animal.
Qu’est-ce que l’agrivoltaïsme ?
L’agrivoltaïsme est une approche novatrice qui combine l’agriculture avec la production d’énergie solaire. Il implique l’installation de panneaux solaires sur des terres agricoles, permettant ainsi la culture de plantes ou l’élevage d’animaux en dessous. Cette méthode permet de maximiser l’utilisation de l’espace tout en produisant de l’énergie renouvelable. En s’associant à l’entreprise BayWa r.e., Nestlé a pu mettre en œuvre ce concept sur ses terrains voisins à Biessenhofen, en installant 7 800 panneaux solaires surélevés.
Le projet à Biessenhofen
Concrètement, le projet agrivoltaïque à Biessenhofen couvre environ cinq hectares et fournit une puissance de 4,5 MWc, équivalente à la consommation électrique annuelle de 2 000 foyers. Ces panneaux solaires, suspendus à une hauteur adaptée pour les vaches et les veaux, créent un environnement ombragé favorisant le pâturage. En plus de contribuer à la production d’électricité, cette initiative assure le bien-être des animaux en leur offrant des espaces adéquats pour évoluer.
Une initiative durable
Cette installation emblématique répond non seulement aux besoins énergétiques de l’usine Nestlé qui, à elle seule, couvre déjà 25 % de sa consommation, mais elle permet également de réduire de manière significative son empreinte carbone. En intégrant des pratiques durables, l’usine s’engage fermement vers des objectifs climatiques ambitieux, avec l’ambition d’atteindre une empreinte totale « zéro net » d’ici 2050.
Un modèle de symbiose entre agriculture et énergie
L’entreprise souligne que ce projet est bien plus qu’une simple installation d’énergies renouvelables. Il représente une véritable symbiose entre terre, soleil et lait. En favorisant la création d’ombre, les panneaux solaires contribuent à un microclimat bénéfique pour la croissance de l’herbe. Ainsi, les bovins peuvent pâturer tandis que l’herbe est récoltée de manière constante, créant un cycle vertueux de production.
Un partenariat fructueux
Le développement de cette initiative repose sur un partenariat efficace entre BayWa r.e. et Nestlé, complété par l’implication active de l’éleveur laitier Gerhard Metz. Ce modèle coopératif permet non seulement de rendre l’usine de Biessenhofen plus efficace, mais également d’améliorer les structures d’élevage, ce qui renforce la durabilité globale du projet.
Des implications économiques
Sur le plan économique, ce modèle d’agrivoltaïsme animalier est prometteur. BayWa r.e. gère d’ores et déjà 10,5 GW d’actifs et envisage de décliner le concept sur d’autres élevages en Allemagne, puis éventuellement à l’international, notamment aux Pays-Bas et au Danemark. Ce projet pourrait fournir un cadre viable pour sécuriser des contrats d’énergie à long terme, offrant ainsi une solution durable aux coopératives laitières.
Impacts environnementaux et engagements de Nestlé
Dans le cadre de son engagement envers l’environnement, Nestlé s’efforce de passer à 100 % d’électricité renouvelable sur l’ensemble de ses sites d’ici 2025. Le projet de Biessenhofen est l’une des pierres angulaires de cette stratégie et constitue une illustration de l’ambition de l’entreprise vers la durabilité. En intégrant l’agrivoltaïsme, l’entreprise se positionne non seulement comme un acteur majeur de l’industrie alimentaire, mais aussi comme un leader en matière de production durable et de réduction de l’empreinte carbone.
Un modèle réplicable à l’échelle internationale
Cette stratégie de l’agrivoltaïsme pourrait s’étendre au-delà des frontières. Avec une approche soigneusement conçue qui démarre à Biessenhofen, les résultats positifs pourraient inciter d’autres pays à adopter des projets similaires. En adaptant le modèle agrivoltaïque aux spécificités climatiques de chaque région, les entreprises agricoles pourraient trouver un moyen de répondre à des défis croissants tels que le changement climatique et la recherche de solutions énergétiques durables.
Perspectives d’avenir
En optimisant ses installations et en intégrant des technologies vertes, Nestlé donne le ton à l’ensemble du secteur alimentaire. Ce projet, qui doit encore faire l’objet de suivis sur une période complète d’exploitation pour évaluer ses résultats agronomiques, illustre comment les entreprises peuvent activement contribuer à la lutte contre le changement climatique. Le fouillis entre innovation agricole et énergies renouvelables pourrait bien devenir la norme.
Le cadre législatif en évolution
Étant donné l’essor de l’agrivoltaïsme et les bénéfices potentiels qu’il comporte, il est vital que les législations évoluent en parallèle. Un projet de loi au Bundestag examinera ce sujet, afin de clarifier les conditions d’éligibilité et les tarifs d’achat pour ce type d’initiatives. Cela permettra non seulement de favoriser des projets comme celui de Nestlé mais aussi de générer un climat qui encourage davantage d’entreprises à investir dans des solutions énergétiques durables.
Conclusion sur l’avenir de l’agrivoltaïsme en Bavière
Alors que l’agrivoltaïsme continue de séduire les grands groupes alimentaires tels que Nestlé, il devient essentiel pour les acteurs du secteur d’explorer toutes les opportunités offertes par cette technologie. L’expérience acquise à Biessenhofen pourrait mener à la naissance de nombreux projets similaires, transformant ainsi l’agriculture tout en renforçant la souveraineté énergétique. Au-delà des frontières allemandes, ce modèle aura le potentiel de faire émerger une nouvelle ère d’agriculture durable dans divers pays.
Pour en savoir plus sur le projet de l’usine Nestlé et sur l’agrivoltaïsme, consultez les articles suivants : ESM Magazine, Renewables Now, Agro Media, Agro Média, et L’Echo du Solaire.
Témoignages sur l’initiative agrivoltaïque de l’usine Nestlé à Biessenhofen
« Je suis impressionné par l’intégration de l’agriculture et de l’énergie renouvelable au sein de notre usine. Ce projet d’agrivoltaïsme apporte non seulement une solution innovative pour notre production laitière, mais contribue également à réduire notre empreinte carbone. C’est un exemple de ce que l’on peut réaliser lorsqu’on combine bien-être animal et objectifs climatiques. » – Jörg Schmitt, responsable environnement et durabilité de Nestlé Allemagne.
« Avec cette nouvelle approche, nous assistons à une véritable transformation de notre manière de cultiver. Les vaches pâturent sous les panneaux solaires, ce qui crée une atmosphère de confort pour les animaux tout en produisant de l’électricité. C’est un projet qui démontre les avantages économiques et écologiques de l’agrivoltaïsme. » – Gerhard Metz, éleveur laitier partenaire.
« Je suis ravi de voir comment notre technologie est utilisée pour améliorer à la fois la production laitière et la fourniture d’énergie. Ce modèle, que nous avons surnommé Cow-PV, montre comment l’ peut jouer un rôle clé dans la durabilité de l’. C’est une belle manière de penser l’avenir de notre planète. » – Stephan Schindele, responsable du développement agrivoltaïque chez BayWa r.e.
« Ce projet est un tournant dans la façon dont nous utilisons nos terres agricoles. À travers cette collaboration, nous prouvons qu’il est possible de repenser l’usage des terres au service du climat tout en maintenant notre production alimentaire. Je suis impatient de voir comment ce modèle sera adopté plus largement. » – Un agriculteur local.
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