Les initiatives de Ben & Jerry’s pour réduire son empreinte carbone
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EN BREF
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Initiatives de Ben & Jerry’s pour réduire son empreinte carbone
Ben & Jerry’s, la célèbre marque de crème glacée, s’engage activement dans la réduction de son empreinte carbone. En 2024, l’entreprise a réalisé des ventes mondiales de 1,1 milliard de dollars tout en visant une réduction de 40% de l’intensité des émissions d’ici 2025 par rapport à 2015. En effet, la production laitière représente 53% de ses émissions, et la société explore des solutions innovantes, comme l’ajustement de l’alimentation des vaches et l’utilisation de digesteurs de méthane pour transformer les déchets en énergie renouvelable.
Ben & Jerry’s s’efforce aussi de transitionner vers une énergie 100% renouvelable dans ses installations d’ici 2025. Parallèlement, la marque s’engage à minimiser son utilisation de packaging à usage unique et cherche à rendre ses emballages compostables et sans lien avec la déforestation. En alliant innovation produit et pratiques agricoles durables, la marque demeure à la pointe de la durabilité dans le secteur alimentaire.
Ben & Jerry’s, célèbre marque de crème glacée, s’engage activement dans la lutte contre le changement climatique en mettant en place diverses initiatives pour réduire son empreinte carbone. Fort de ses ventes mondiales atteignant 1,1 milliard de dollars en 2024, l’entreprise utilise son influence pour sensibiliser et agir sur son impact environnemental. Cet article détaille les efforts de l’entreprise, notamment en ce qui concerne la production laitière, l’utilisation d’énergie renouvelable et la durabilité de son emballage.
Contexte de l’empreinte carbone de Ben & Jerry’s
La production de crème glacée a un impact significatif sur l’environnement, notamment en ce qui concerne les émissions de gaz à effet de serre. Chaque pot de crème glacée Ben & Jerry’s génère environ 1,5 kg de CO2 équivalent. Pour remédier à cette problématique, la société a défini des objectifs scientifiques visant à réduire cette empreinte. Ces objectifs comprennent une réduction de 40 % de l’intensité d’émissions d’ici 2025, par rapport à une base de 2015, ainsi qu’une transition vers une énergie entièrement renouvelable d’ici 2025. L’objectif à long terme est d’atteindre une réduction de 80 % d’ici 2050.
Réduction des émissions liées à la production laitière
Le secteur laitier représente le plus grand contributeur à l’empreinte carbone de Ben & Jerry’s, à hauteur de 53 % des émissions totales. En réponse à ce défi, l’entreprise explore plusieurs solutions innovantes. Un des axes principaux est l’amélioration de l’alimentation du bétail afin de diminuer les émissions entériques résultant de la digestion des animaux. Cela se traduit par des modifications dans la ration alimentaire afin de favoriser des pratiques plus durables.
Solutions pour la gestion des déchets et capture de méthane
Pour limiter les émissions de méthane, Ben & Jerry’s soutient l’installation de digesteurs de méthane dans les exploitations laitières. Ces dispositifs permettent de capturer les gaz émis par le fumier et de les transformer en énergie renouvelable. Un projet de recherche est également en cours pour déterminer de nouvelles façons d’utiliser le fumier dans la gestion des terres, améliorant ainsi la santé des sols et réduisant les émissions de gaz à effet de serre.
Pratiques d’agriculture régénérative
Parallèlement, Ben & Jerry’s met en oeuvre des pratiques d’agriculture régénérative qui visent à enrichir la santé des sols et à renforcer la biodiversité des exploitations. Ces pratiques incluent la promotion de l’alimentation issue de l’agriculture locale, garantissant que le fourrage des animaux provienne de sources circulaires dépourvues de déforestation. S’ajoute à cela une augmentation de l’herbe dans les régimes alimentaires des vaches pour encourager des pratiques plus durables.
Transition vers des énergies renouvelables
Moins de 6 % de l’empreinte carbone de Ben & Jerry’s est associée à ses opérations de fabrication et de vente au détail. Cependant, l’entreprise a pris des mesures significatives pour améliorer cette situation. En effet, Ben & Jerry’s est en bonne voie pour alimenter tous ses sites de fabrication, ses points de vente et ses bureaux avec de l’énergie renouvelable.
Amélioration de l’efficacité énergétique
Pour aller plus loin dans cette démarche, Ben & Jerry’s explore d’autres options telles que le renforcement de l’efficacité énergétique, la récupération de chaleur et l’électrification de ses processus. Ces améliorations contribueront à diminuer davantage l’impact environnemental de ses opérations.
Transparence et communication
Christophe Miller, ancien Directeur de la Mission Sociale Mondiale de Ben & Jerry’s, souligne l’importance de la transparence dans les efforts environnementaux de l’entreprise. Dans un monde où le greenwashing peut prévaloir, il est crucial de permettre au public d’accéder et de comprendre facilement les résultats de leurs actions pour l’environnement.
Optimisation de l’emballage pour réduire les déchets
Une autre initiative clé prend la forme d’une stratégie visant à minimiser l’empreinte de son emballage à usage unique. Ben & Jerry’s aspire à rendre ses emballages entièrement compostables à domicile, sans liens avec les combustibles fossiles ni déforestation. La majorité de l’impact plastique provient de ses pots de crème glacée, et l’entreprise travaille donc activement à l’amélioration de l’infrastructure de recyclage des gobelets en papier recouverts.
Certification et solutions d’emballage durable
Depuis 2009, les emballages de la marque affichent une certification FSC-Mix qui garantit qu’ils ne proviennent pas de forêts déboisées. À l’avenir, Ben & Jerry’s prévoit de renforcer son accent sur des solutions d’emballage à base de fibres pour préserver les écosystèmes forestiers.
Appel à l’action pour la transition énergétique
Sur son site web, Ben & Jerry’s déclare: « Si cela fond, c’est ruiné. C’est vrai pour la crème glacée, et c’est vrai pour la planète. » L’entreprise appelle a une action collective pour soutenir une transition rapide vers une économie d’énergie propre, soulignant que l’engagement ne peut provenir uniquement des efforts individuels. Un appel à la mobilisation générale pour faire face aux crises climatiques s’inscrit dans ses valeurs fondamentales.
Collaboration et partage des connaissances
Ben & Jerry’s ne se limite pas à des efforts internes, mais collabore également avec plusieurs partenaires pour maximiser l’impact de ses mesures. La mise en réseau avec d’autres entreprises et organisations permettant de partager des connaissances et des meilleures pratiques est essentielle pour faire évoluer ses initiatives vers un impact encore plus grand.
Éducation des consommateurs
Une partie cruciale de cette collaboration implique l’éducation des consommateurs sur les enjeux environnementaux auxquels l’industrie alimentaire est confrontée. En informant ses clients, Ben & Jerry’s espère les inciter à choisir des options durables, à recycler correctement et à réduire leurs propres empreintes carbone.
Mesure des progrès et transparence des résultats
Enfin, pour évaluer le succès de ses initiatives, Ben & Jerry’s se concentre sur la mesure des résultats. Cela comprend l’analyse des données de consommation d’énergie, les émissions générées par ses opérations et les impacts des changements apportés dans sa chaîne d’approvisionnement. Ce processus de suivi permet non seulement d’accessoiriser les succès, mais également d’identifier les domaines nécessitant des améliorations ou des ajustements.
Engagement communautaire
Le partage des résultats avec la communauté et les parties prenantes est essentiel pour développer une relation de confiance. En publiant explicitement ses résultats et en étant ouvert sur ses défis, Ben & Jerry’s renforce son rôle de leader dans la lutte contre le changement climatique, tout en encourageant les autres à faire de même.
Les initiatives de Ben & Jerry’s pour réduire son empreinte carbone témoignent d’un engagement profond envers la durabilité et la protection de l’environnement. Par des efforts continus et une transparence accrue, l’entreprise se positionne non seulement comme un innovateur dans le secteur, mais également comme un modèle pour d’autres entreprises cherchant à réduire leur impact écologique. Le chemin est encore long, mais avec des objectifs clairs et un fort engagement, Ben & Jerry’s montre la voie vers un avenir plus durable.
Témoignages sur les initiatives de Ben & Jerry’s pour réduire son empreinte carbone
Ben & Jerry’s se démarque par son engagement fort envers la durabilité et la réduction de son empreinte carbone. L’empreinte écologique que génère la production de leurs crèmes glacées, équivalente à environ 1,5 kg de CO2 par pot, pousse l’entreprise à prendre des mesures concrètes. Grâce à des cibles scientifiques audacieuses, elle vise une réduction de 40 % de l’intensité de ses émissions d’ici 2025, par rapport aux niveaux de 2015.
Un aspect crucial de leur plan repose sur leur transition vers une énergie renouvelable. Ben & Jerry’s ambitionne de fonctionner entièrement grâce à des sources d’énergie renouvelables pour toutes ses installations d’ici 2025. Les témoignages internes des employés soulignent une grande fierté à travailler pour une entreprise qui met en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement et qui inspire d’autres acteurs de l’industrie à suivre cette voie.
En ce qui concerne l’élevage laitier, qui représente 53 % de leurs émissions totales, l’entreprise explore des solutions novatrices. Des réformes dans les pratiques agricoles, comme l’introduction de digesteurs de méthane, illustrent comment Ben & Jerry’s cherche à transformer les déchets en ressources. Les agriculteurs qui adoptent ces solutions rapportent des résultats prometteurs, démontrant que la collaboration peut conduire à une réduction significative des émissions.
Ben & Jerry’s mise également sur des pratiques d’agriculture régénérative pour renforcer la santé des sols et la biodiversité dans les exploitations. Les éleveurs mentionnent une amélioration notoire de leur production grâce à l’intégration de ces méthodes. Ils témoignent que non seulement cela aide l’environnement, mais cela booste également leur rendement, prouvant ainsi que durabilité et rentabilité peuvent aller de pair.
Enfin, la réflexion sur les emballages constitue également un point essentiel dans leur démarche. Les efforts pour rendre la majorité de leurs emballages compostables et exempts de déforestation illustrent leur volonté de réduire leur impact sur la planète. Des témoignages clients mettent en avant leur satisfaction de choisir une marque qui valorise des pratiques d’emballage responsables, renforçant ainsi l’image de Ben & Jerry’s comme un leader en matière de durabilité.
